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    Hoptimalt présente : Qu'est ce qu'un "Kölsch" ?
    Kevin Lhoest
    • 10 janv. 2020
    • 2 Min

    Hoptimalt présente : Qu'est ce qu'un "Kölsch" ?

    Nous sommes au mois de janvier, juste après les fêtes et leurs marchés de Noël. Certains d'entre vous sont peut-être allé à Cologne afin de trouver des cadeaux originaux sur le marché de Noël de la ville. Vous avez dès lors peut-être remarqué, de petit verre, style long drink, après avoir commandé une bière locale. Il s'agit du Kölsch : bière typiquement de Cologne! D’où vient le Kölsch et quelle est son histoire ? Développé fin du 19ème siècle, le Kölsch ( kølʃ ) a été brass
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