LES STYLES DE BIÈRES : LES BIÈRES BELGES
"A plein verre, mes bons amis. En la buvant, il faut chanter la bière. A plein verre, mes bons amis. Il faut chanter la bière du pays !" Antoine Clesse - poète et chansonnier belge (1816-1889)
LES BIÈRES BELGES
La Belgique, le royaume de la bière! Durant cette formation, vous (re)découvrirez les 12 styles de bières qui font la renommée de notre pays à travers le monde. Des plus classiques styles comme les trappistes, en passant par les bières à fermentation spontanée et la bonne saison wallonne.
Cette formation découverte des bières belges sera divisée en deux modules. Le premier comprendra comment déguster une bière et le second expliquera l’histoire et l’origine des bières belges, ainsi que les 12 styles de bières emblématiques. Ces bières seront expliquées de manière historique et technique, et seront dégustées de manière analytique.
Durée de la formation : 1 jour
Prix de la formation : 125€
Lors de cette formation, vous recevrez un syllabus et un coffret découverte de bières. Le repas de midi est également compris dans le prix.