LES BIÈRES AMÉRICAINES

Les bières américaines, la petite sœur des 4 grandes familles de bière, ne se limite pas aux American Lager qu'on voit dans les films hollywoodiens.  Les États-Unis ont fait revire l'India Pale Ale et ont remis à leur sauce américaine les classiques européens en créant ainsi des bières uniques en leurs genres.  Venez découvrir entre autres, des Wheat Beer rafraîchissantes, des California Common ou encore une délicieuse American Barrel Aged Stout.

Cette formation découverte des bières américaines, sera divisée en deux modules. Le premier comprendra comment déguster une bière et le second expliquera l’histoire et l’origine des bières américaines, ainsi que les 12 styles de bières emblématiques. Ces bières seront expliquées de manière historique et technique, et seront dégustées de manière analytique.

Durée de la formation : 1 jour

Prix de la formation : 125€

Lors de cette formation, vous recevrez un syllabus et un coffret découverte de bières. Le repas de midi est compris dans le prix.