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Formation Off-Flavors module 2

sam. 08 nov.

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Hoptimalt Beer Academy

Découvrez 6 nouveaux faux-goûts lors de ce module 2. Le module 1 n'est pas obligatoire pour suivre le module 2.

Formation Off-Flavors module 2
Formation Off-Flavors module 2

Heure et lieu

08 nov. 2025, 14:00 – 17:00

Hoptimalt Beer Academy, Chau. de Namur 343, 5310 Éghezée, Belgique

À propos de l'événement

Cette formation est destinée aux professionnels du monde brassicoles voulant approfondir la détection des faux-goûts.


Durant cette formation, vous allez vous familiariser avec 6 faux-goûts, comment ils se produisent, comment les détecter et comment y remédier !


Les 6 flaveurs détaillées :

Sulfure d'hydrogène (Soufre)

4 Vinyl Guaiacol (Girofle)

Acétate isoamyle (Banane)


Billets

  • Formation Off-Flavors

    100,00 €

Total

0,00 €

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