Description du service

L'Hoptimalt Beer Academy se transforme en restaurant d'un soir en partenariat avec Traiteur Géraldine! Imaginez-vous installé à une belle table nappée, pour un menu 3 services. Le tout en parfait accord beer-pairing, en débutant avec une mise en bouche fermière et en terminant avec un digestif malté. Menu de la soirée : 🥟 Mise en bouche de la basse-cour 🦐 Entrée : Tartare de saumon fumé accompagné de ses crevettes & pignons de pin Alternative végétarienne : Tartare houmous & guacamole 🐔 Suprême de pintade sauce archiduc "barriquée", pomme de terre à la dauphinoise & fricassée "lipsienne" de courgettes et navets Alternative végétarienne : steak haché de légumes 🍰 Tiramisu fragola 🥃 Digestif impérial Chaque bière, met et accord vous seront présentés par le zythologue et la chef. Version végétarienne et/ou sans alcool possible.

Politique d'annulation

Si vous deviez annuler votre participation à une activité, il est impératif de nous prévenir par e-mail au plus tard 48 heures avant le début de celle-ci. Sauf cas de force majeure, toute annulation postérieure à ce délai sera remboursée pour une valeur de 50 % de la réservation. Par ailleurs, nous nous réservons le droit d’annuler une activité si le nombre d’inscrits n’atteint pas un minimum de personnes requis. Dans ce cas, vous serez averti(e) au plus tard 48h avant le début de l’activité et le montant de votre participation vous sera intégralement remboursé. N'hésitez pas à nous contacter si vous voulez changer de session et reporter votre formation/atelier à une autre date disponible dans l'agenda. Ce changement sera effectué sans frais supplémentaire.

Coordonnées

• Chaussée de Namur 343, Éghezée, Belgique

  0032473334236

  info@hoptimalt.be