Ontdek onze beroepsopleidingen
Professionele opleidingen op maat voor uw teams, partners of klanten, georganiseerd in uw kantoren of in de Hoptimalt Beer Academy. Dankzij ons meertalige team kunnen we overal ter wereld onze gespecialiseerde bierkennis overbrengen en een coherente en impactvolle pedagogische ervaring garanderen.
Zythologie & Bierkennis
Inleiding tot de zythologie
Inzicht in de wereld van het bier: grondstoffen, stijlen, geschiedenis en proeftechnieken.
Sensorische analyse van bier
Ontwikkeling van aromatische en smaakanalysevaardigheden om een bier beter te kunnen beschrijven en begrijpen.
Herkenning van vreemde smaken (off-flavours)
Identificeer de aromatische gebreken van bier en begrijp hun oorsprong in het brouwproces of het serveren.
Bierstijlen en hun kenmerken
Verken de grote bierfamilies en hun aromatische en technische specifieke kenmerken.
De cultuur en geschiedenis van bier
Ontdek de historische evolutie van bier, zijn tradities en zijn culturele belang.
Bierdienst & horeca-advies
Opleiding bierbediening voor de horeca
Praktische opleiding voor obers, barmannen, barvrouwen en horecamanagers.
Beheer en onderhoud van tapinstallaties
Inzicht in de werking van een biertapinstallatie en het garanderen van de kwaliteit van de dienstverlening.
Advies en kennis van bierstijlen
Inzicht in de verschillende stijlen, hun bijzonderheden en hoe klanten te adviseren bij hun bierkeuze.
Expertise & Certificeringen
Voorbereiding op de Cicerone-certificering niveau 1
Officiële opleiding ter voorbereiding op de certificeringen van het Cicerone-certificeringsprogramma.
Hoptimalt Beer Academy - Belgian Styles Certification
Certificerende opleiding gewijd aan het begrijpen, proeven en beheersen van de grote Belgische bierstijlen, waarbij geschiedenis, sensorische analyse, bediening en brouwcultuur worden gecombineerd.
Biersommelier
Gevorderde opleiding om expert te worden in het proeven en serveren van bier.
Brouwerijen & bierprofessionals
Commerciële opleiding voor brouwerijen
Leren hoe je je bieren beter kunt presenteren en verkopen aan de horeca en distributeurs.
Hoe praat je over je bier?
De technische kenmerken van een bier omzetten in een commercieel verhaal.
Je teams opleiden over bier
Interne opleiding voor commerciële, marketing- of distributieteams.
Consultancy
In samenwerking met beNov, begeleiding van A tot Z van je brouwerijproject, zowel op het vlak van bedrijfsontwikkeling en -beheer als commerciële strategie, onderhandelingen, marketing ...
Opleidingen op maat
Op maat gemaakte trainingen voor brouwerijen of merken
Ontwikkeling van trainingen die zijn afgestemd op de specifieke behoeften van een brouwerij of merk.
Training voor distributeurs en importeurs
Teams trainen om producten beter te begrijpen en te presenteren.
Hoptimalt Beer Businness
De Hoptimalt Beer Academy leidt al jarenlang bierprofessionals op in heel Europa en daarbuiten. Onze opleidingen zijn al gegeven aan teams in de horeca, brouwerijen, distributeurs en tijdens evenementen van wereldfaam. Van opleidingen in het perfect serveren van bier tot sensorische analyse of certificeringen, wij begeleiden professionals bij het ontwikkelen van hun expertise en het promoten van de biercultuur.
Ze vertrouwen op Hoptimalt voor hun opleidingen
