Beer-Pairing | Un chef s'invite - Spécial BBQ & St-Arnould
Thu 14 Aug
|Hoptimalt
🔥 Une soirée qui sent bon la braise… et le houblon ! À l’occasion de la Saint-Arnould, on sort les flammes et les verres !
Time & Location
14 Aug 2025, 19:00 – 23:00
Hoptimalt, Chau. de Namur 343, 5310 Éghezée, Belgique
About the event
🔥 Soirée spéciale Saint-Arnould – Bière, Braise & Plaisirs partagés
À l’occasion de la fête de Saint-Arnould, patron des brasseurs, on vous invite à une soirée unique où la braise rencontre le houblon, et où l’art de la cuisson au feu se marie à la finesse du beer-pairing.
🍽️ Un menu… tout à la flamme
Le chef Amaury Lambert de Les Pieds sous la Table, véritable maître du barbecue et des cuissons au feu, proposera un menu exclusif 100% barbecue, en 4 services créatifs, gourmands et fumés & un digestif déroutant.
À chaque plat, une bière parfaitement accordée, sélectionnée et expliquée par Kevin Lhoest zythologue certifié. Une expérience culinaire immersive où goût, maîtrise du feu et accords subtils seront à l’honneur.