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Formation Zythologie Spécial Horeca

Apprenez les bases de la zythologie et du bon service de la bières en une formation!

Commence le 20 janv. 2025
150 euros
Hoptimalt Beer Academy

Places disponibles


Description du service

Apprenez les bases de la zythologie et du bon service de la bière dans le nouveau centre de formation Hoptimalt Beer Academy! Cette formation est destinée aux professionnels de l'Horeca ou aux personnes désirant y travailler. Durant cette formation, vous allez vous familiariser avec les ingrédients de la bière et leurs importances. Vous apprendrez comment reconnaître les styles de bières et répondre au mieux à la clientèle. Comment conserver la bière et la servir dans les règles de l'art. La formation se veut didactique et interactive. Les styles principaux seront analysés et expliqués en détails. La partie du service de la bière sera théorique et pratique grâce au bar didactique de l'Hoptimalt Beer Academy. Au programme : Histoire de la bière Découvrir la bière Ingrédients et leurs importances Analyser la demande de la clientèle et y répondre Les grands styles de bières La conservation de la bière Le service de la bière au fût et en bouteille Les problèmes des installations de débit et comment y remédier Une attestation de suivi de formation vous sera délivrée en fin de cours. Le prix de 150€ comprend : la formation, le matériel didactique, un syllabus, les dégustations et le lunch de midi.


Séances à venir


Politique d'annulation

Si vous deviez annuler votre participation à une activité, il est impératif de nous prévenir par e-mail au plus tard 48 heures avant le début de celle-ci. Sauf cas de force majeure, toute annulation postérieure à ce délai sera remboursée pour une valeur de 50 % de la réservation. Par ailleurs, nous nous réservons le droit d’annuler une activité si le nombre d’inscrits n’atteint pas un minimum de personnes requis. Dans ce cas, vous serez averti(e) au plus tard 48h avant le début de l’activité et le montant de votre participation vous sera intégralement remboursé. N'hésitez pas à nous contacter si vous voulez changer de session et reporter votre formation/atelier à une autre date disponible dans l'agenda. Ce changement sera effectué sans frais supplémentaire.


Coordonnées

  • Chaussée de Namur 343, Éghezée, Belgique

    0032473334236

    info@hoptimalt.be