Formation Off-Flavors

Apprenez à reconnaître les 6 principaux "faux-goûts" de la bière!

  • Commence le 22 oct.
  • 100 euros
  • Hoptimalt Beer Academy

Places disponibles


Description du service

Cette formation est destinée aux professionnels du monde brassicoles voulant approfondir la détection des faux-goûts. Durant cette formation, vous allez vous familiariser avec 6 faux-goûts, comment ils se produisent, comment les détecter et comment y remédier ! Les 6 faux-goûts détaillés : Diacétyle DMS Acétaldéhyde Lightstruck Oxydation Infection Le prix de 100€ comprend : la formation, le matériel didactique, un syllabus, les dégustations des faux-goûts + 2 bières surprises en dégustation en fin de cours!


Séances à venir


Politique d'annulation

Si vous deviez annuler votre participation à une activité, il est impératif de nous prévenir par e-mail au plus tard 48 heures avant le début de celle-ci. Sauf cas de force majeure, toute annulation postérieure à ce délai sera remboursée pour une valeur de 50 % de la réservation. Par ailleurs, nous nous réservons le droit d’annuler une activité si le nombre d’inscrits n’atteint pas un minimum de personnes requis. Dans ce cas, vous serez averti(e) au plus tard 48h avant le début de l’activité et le montant de votre participation vous sera intégralement remboursé. N'hésitez pas à nous contacter si vous voulez changer de session et reporter votre formation/atelier à une autre date disponible dans l'agenda. Ce changement sera effectué sans frais supplémentaire.


Coordonnées

  • Chaussée de Namur 343, Éghezée, Belgique

    0032473334236

    info@hoptimalt.be